المجلــــــــــــــة الفيزياويـــــــــــــــــــــــة
يا هلا ومية مرحبا حياك الله

المجلــــــــــــــة الفيزياويـــــــــــــــــــــــة


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسرار الافطار على التمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشراقة النور


avatar

عدد المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: اسرار الافطار على التمر   2011-08-08, 3:13 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بسم الله والحمد لله وصلى الله وسلم على رسول الله وعلى آله وأصحابه ومن اهتدى بهداه

الدكتور حسان شمسي باشا



التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : " إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا فالماء ، فإنه طهور " رواه أبو داود والترمذي .


وعن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء " رواه أبو داود والترمذي .

ولا شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية ، وحكما نظيمة . فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية .

فعندما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة ، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله ، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها ، ومحاولة إيقاظها باللين . والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفع عنه الجوع ، مثلما يكون في حاجة إلى الماء .

وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية ( الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها

بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في الصائم .

ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا ( القضاء على الجوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل

الرطب ، أو منقوع التمر في الماء .

وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 - 24 % ماء ، 70 - 75 % سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية .

كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،

24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية .

وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية - كما يذكر الدكتور أحمد عبد الرؤوف هشام ، والدكتور علي أحمد الشحات - النتائج التالية :

1.إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم

2.
إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة .

3.
إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز .

4.
إن وجود التمر منقوعا بالماء ، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء ( 65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء ، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار .


عدل سابقا من قبل اشراقة النور في 2011-08-08, 4:15 am عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشير


avatar

عدد المساهمات : 1376
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-08, 3:19 am

احسنتي على هذه المعلومات الرائعة والمفيدة
جزاك الله خيرا
تقبلي مروري


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://physical-magazine.co.cc
اشراقة النور


avatar

عدد المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-08, 4:15 am

اهلا بك استاذ مشير

نورت




اللهم إني استودعتك قلبي فلا تدع فيه أحداً غيرك واستودعتك لا إله إلا الله فلقني إياها عند الموت
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشاكس


avatar

عدد المساهمات : 605
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-09, 7:36 am

بارك الله فيكِ على هذه المواضيع الجميله

بس احب اكلج علوا ترفعين الصور لان راح اتموتينه واحنه صايمين واني ابو كرش ودني نفس ما اتحمل

تحياتي الج

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشراقة النور


avatar

عدد المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-10, 2:20 am

ههههههههه

لا سلامتك بس دير بالك تدخل للمنتدى بس بالليل وانت فاطر

انا نزلتو الصور حتى افتح شهيتكم ويصيرلكم واهس تقرون الموضوع ههههه

كل الهلا بيك نورت الصفحة




اللهم إني استودعتك قلبي فلا تدع فيه أحداً غيرك واستودعتك لا إله إلا الله فلقني إياها عند الموت
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشاكس


avatar

عدد المساهمات : 605
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-10, 11:44 pm

ههههههههههههههههههههههههههه

بارك الله بيكِ اشراقه

والله يمكن بس بالليل راح ادخل للمنتدى لان متخلون واحد مرتاح اله تخبثون علي واني شايل الصيت بس مشاكس بس يمكن اني العاقل بيكم

تحياتي الج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشراقة النور


avatar

عدد المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: اسرار الافطار على التمر   2011-08-11, 2:06 am

هههههههه

حيل عاقل

كل الهلا منور




اللهم إني استودعتك قلبي فلا تدع فيه أحداً غيرك واستودعتك لا إله إلا الله فلقني إياها عند الموت
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسرار الافطار على التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المجلــــــــــــــة الفيزياويـــــــــــــــــــــــة :: منتدى الصحة-
انتقل الى: